美食菜谱： 土豆牛肉汤

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咸鲜味

烧

土豆（黄皮）100克,番茄100克,牛肉（瘦）200克

草菇10克

姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克

　　1. 土豆去皮切成小块；
　　2. 西红柿切块；
　　3. 嫩牛肉切片；
　　4. 草菇切片；
　　5. 生姜去皮切片；
　　6. 葱切段；
　　7. 烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅；
　　8. 放入土豆、草菇，用中火煮10分钟；
　　9. 最后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。