美食菜谱： 虾米紫菜萝卜汤
菜系
家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
特色
色彩鲜艳，汤鲜味醇。
口味
咸鲜味
工艺
烧
主料
白萝卜250克
辅料
虾米25克,紫菜(干)5克
调料
黄酒2克,大葱5克,姜3克,香油1克,盐2克,味精1克,色拉油15克
做法
1. 把白萝卜去皮，切细条；
2. 虾米用温水胀发；
3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟；
4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟；
5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。
2. 虾米用温水胀发；
3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟；
4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟；
5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。
小提醒-食物相克
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
免费
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