美食菜谱： 三色炒百合

家常菜谱 哮喘食谱 咳喘食谱 营养不良食谱 支气管炎食谱

咸鲜味

炒

百合100克

柿子椒20克,西芹20克,木耳(水发)20克

花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,姜5克

　　1. 将鲜百合洗净；
　　2. 红椒洗净切成小片；
　　3. 西芹去筋切成片；
　　4. 鲜木耳洗净切成小片备用；
　　5. 锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；
　　6. 另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；
　　7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。

　　1.　炒这道菜的时候时间要短，否则口感不脆；
　　2.　油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好；
　　3.　不想做夏天油油脸MM快来学着做吧！

　　木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。