美食菜谱: 鸡汁野山菌作者:佚名 日期:2024-08-20 字数:136字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。 调料色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法 1.老母鸡斩块,吊成浓鸡汤;野山菌泡发,洗净,用浓鸡汤煨透,西兰花焯水,枸杞子泡发。 2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开,调味即可。