美食菜谱： 奶汁海带

法国菜谱

脆甜乳香，风味独特。

水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。

　　1、水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。
　　2、将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，上放柠檬片，即可。