美食菜谱: 酸辣瓜片作者:佚名 日期:2024-08-26 字数:100字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-西北菜-米老师美食菜谱 菜系西北菜 特色酸辣爽口。 主料冬瓜500克,醋,鲜红辣椒,花椒油,盐各适量。 做法 先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽,切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤,切成片,用开水焯熟装盘,再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。