美食菜谱: 金丝白菜

菜系
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特色
色泽美观,甜酸脆嫩,清鲜适口。
口味
酸甜味
工艺
主料
白菜200克
辅料
金糕100克
调料
白砂糖40克
做法
  1.将嫩白菜心洗净,沥净水,切成细丝装入盘内。
  2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上,撒上白糖,食用时拌匀即成。
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