美食菜谱： 芒果西米露

甜品/点心 健脾开胃食谱

甜味

煮

西谷米50克,芒果300克

　　1. 芒果一个切块，一个榨汁；
　　2. 煮一锅开水，下西米；
　　3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
　　4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

　　可加适量白糖及牛奶。