美食菜谱： 蜜汁酿藕

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软糯洁白，藕香米甜。

甜味

蜜汁

莲藕250克

糯米150克

白砂糖75克,蜂蜜25克

　　1. 糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；
　　2. 藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；
　　3. 将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中；
　　4. 上屉蒸约半小时取出，摆入盘内；
　　5. 勺内加水150克及糖，蜂蜜熬化至浓，浇在酿好的藕夹上即成。