美食菜谱: 水晶豆腐

菜系
私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱
特色
蒜香宜人,清爽可口。
口味
蒜香味
工艺
主料
豆腐(北)500克
调料
大蒜(白皮)10克,虾油5克,酱油5克,姜5克,辣椒油5克
做法
  豆腐切成3厘米见方的块,放清水锅中,用微火煮沸10分钟后,盛入大汤碗中,蘸小碟的各种调味佐食。
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