美食菜谱: 盐水大虾

菜系
私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
特色
肉嫩,汤鲜,味美。
口味
咸鲜味
工艺
白烧
主料
对虾500克
调料
大葱7克,姜3克,料酒3克,盐3克
做法
  1.将葱切段,姜切片,活虾洗净待用。
  2.炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒、及适量清水,用旺火烧开,倒入活虾,撇去浮沫,烧至熟透,出锅盛入汤碗内即成。
小提醒-食物相克
  对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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