美食菜谱: 萝卜蒸菜
菜系
私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
特色
清香爽口,色味俱全。
口味
清香味
工艺
粉蒸
主料
白萝卜500克
辅料
籼米粉(干,细)50克
调料
酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
做法
1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
小提醒-食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
免费
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