美食菜谱: 紫苏生姜红枣汤

菜系
药膳偏方
特色
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
主料
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法
  先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
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