美食菜谱： 芹菜拌洋芋

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咸鲜味

拌

土豆（黄皮）400克,芹菜30克

炼乳（甜,罐头）20克,奶酪50克

　　1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。
　　2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。
　　3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟。
　　4.把切成屑状的芹菜（切末）撒在盘上，趁热进食。