美食菜谱: 黄鸡馄饨

菜系
精品主食
特色
随量食益脏腑,悦颜色,补虚暖胃。适用于气血不足引起的面色萎枘不华,皮肤干燥及脾胃虚弱。
主料
黄鸡肉150克,白面粉60克,葱白40克,盐适量,椒末少许。
做法
  1、将黄鸡肉剁烂,葱白切细,入盐,椒末和匀作馅;
  2、白面粉加水适量揉匀擀皮,做馄饨入沸水煮熟。
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