美食菜谱: 枣仁粥
菜系
精品主食 心调养食谱 肝调养食谱 失眠食谱 滋阴食谱
口味
清香味
工艺
煮
主料
稻米400克
辅料
酸枣仁60克
做法
1. 将酸枣炒熟;
2. 酸枣放入铝锅内,加水适量煎熬,取其药液备用;
3. 将大米淘洗干净,放入锅内;
4. 再把药液倒入煎煮,待米熟烂时即成。
2. 酸枣放入铝锅内,加水适量煎熬,取其药液备用;
3. 将大米淘洗干净,放入锅内;
4. 再把药液倒入煎煮,待米熟烂时即成。
小提醒-食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小提醒-健身提示
1. 养阴、补心、安神;
2. 适用于心脾两虚的心烦不眠等症。
2. 适用于心脾两虚的心烦不眠等症。