美食菜谱: 山楂银耳粥
菜系
精品主食 肺调养食谱 滋阴食谱 高血压食谱
口味
酸味
工艺
煮
主料
稻米100克
辅料
银耳(干)2克,山楂10克
做法
1. 将山楂洗净后切成片;
2. 银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状;
3. 大米淘干净;
4. 将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水,按常规将其煲成粥即成。
2. 银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状;
3. 大米淘干净;
4. 将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水,按常规将其煲成粥即成。
小提醒-食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
小提醒-健身提示
1. 本品具有滋服润肺、降低血压之功效,适于风痰上立逆型高血压病患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。