美食菜谱： 油吃香菇西葫芦

家常菜谱

清脆爽口，鲜味十足。

西葫芦 香菇,胡萝卜,松子,葱,姜 盐,白糖,鸡精,胡椒粉,香油

　　1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条备用；
　　2、坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀，焖2分钟，加入松仁，调味淋香油出锅即可。