美食菜谱： 百合银耳粥

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甜味

煮

百合100克,银耳(干)15克

枸杞子30克

冰糖30克

　　1. 百合一片片摘下，洗净，沥干；
　　2. 银耳、枸杞分别泡软，沥干；
　　3. 将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。