美食菜谱: 糖水木耳汤
菜系
家常菜谱 甜品/点心 补气食谱 止血调理食谱 益智补脑食谱
特色
操作简单,香甜脆嫩,凉爽可口。
口味
甜味
工艺
煮
主料
木耳(水发),15克
辅料
桂花10克
调料
白砂糖50克,姜汁2克
做法
1. 汤锅刷净放火上,倒入清水300克,放白糖熬成米汤状;
2. 再放桂花、姜汁和木耳,汤沸时,倒汤盘或碗中;
3. 待汤凉适时,送入冰箱内,30分钟后,可取出食用。
2. 再放桂花、姜汁和木耳,汤沸时,倒汤盘或碗中;
3. 待汤凉适时,送入冰箱内,30分钟后,可取出食用。
小提醒-食物相克
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。