美食菜谱: 德式煎土豆片
菜系
家常菜谱 营养不良食谱
特色
色黄味鲜,简单易做。
口味
咸鲜味
工艺
煎
主料
土豆(黄皮)500克
调料
色拉油75克,盐8克,胡椒粉5克
做法
1. 土豆洗净去皮切成3毫米厚的大片;
2. 长柄煎盘一个倒入色拉油上火加热,放入土豆片煎至两呈浅黄色;
3. 熟透为止,用盐和胡椒粉调好口味,装入盘中即可食用。
2. 长柄煎盘一个倒入色拉油上火加热,放入土豆片煎至两呈浅黄色;
3. 熟透为止,用盐和胡椒粉调好口味,装入盘中即可食用。
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