美食菜谱： 辣丝菜

家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

香辣

拌

腌芥菜头300克

酱油5克,白砂糖4克,芝麻10克,五香粉5克,料酒10克,味精3克,辣椒粉5克

　　1. 将咸芥菜头切成丝，用凉水泡去咸味，沥干；
　　2. 将芝麻用微火炒熟磨碎；
　　3. 将泡好的芥菜捞出放入盆中，用上述调料拌匀，装盘即成。