美食菜谱: 风味酱仔鸭

菜系
家常菜谱
特色
酱味浓郁,风味独特。
口味
酱香味
主料
土仔鸭500克
调料
开花葱少许。
做法
  制作流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香,掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可。
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