美食菜谱： 十三香田螺作者：佚名 日期：2024-08-30 字数：83字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料田螺500克。 调料十三香,酱油,味精,白糖,黄酒,葱,姜,高汤,香油各适量。做法 田螺去泥沙洗净，焯水，加调料烧入味，浸泡于汁内即可。 制作要决 田螺尖去壳、尾易入味，也方便吸食。