美食菜谱: 桃润猪腰作者:佚名 日期:2024-09-05 字数:133字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺煮 主料猪腰1副,熟核桃35克,熟腰果25克,熟花生25克。 调料香叶,小茴香,豆蔻,甘草,草果,花椒粒,高汤,盐,味精,葱,姜各适量。做法 1.猪腰去膜去臊,漂水;其他原料去衣切碎,做成馅心。 2.将馅心塞入猪腰,封口,加调料煮至成熟入味即可。 制作要决 猪腰的腰臊要去净,口要封紧。