美食菜谱: 烧汁鲜鱿筒
菜系
家常菜谱
主料
鲜鱿筒600克,西兰花200克,烧汁100克。
调料
盐,味精,老抽,花雕酒,葱,姜,色拉油各适量。
做法
1.鲜鱿筒洗净,放入葱、姜、花雕酒、盐、味精腌制20分钟,取出冲水沥干,抹上老抽,下油锅炸至黄金色,出锅沥油后改刀。
2.西兰花洗净改刀,焯水至熟。
3.鲜鱿筒放在盘中,西兰花围边,淋上烧汁即可。
2.西兰花洗净改刀,焯水至熟。
3.鲜鱿筒放在盘中,西兰花围边,淋上烧汁即可。
京ICP备20031832号-4 米老师生活助手 ©2010-2020