美食菜谱: 吉祥长年菜作者:佚名 日期:2024-09-19 字数:102字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-西北菜-米老师美食菜谱 菜系西北菜 主料带叶芥菜2株 鸡汤12杯 盐适量。 做法 1.将芥菜洗净切长段,放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开,放入芥菜,熬煮至芥菜软透,再加入适量的盐即完成。 吃长年菜可保长寿,有祈愿长命百岁的祝福之意。