美食菜谱: 扫把鱿鱼作者:佚名 日期:2024-09-18 字数:106字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-京菜-米老师美食菜谱 菜系京菜 主料鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个 做法 鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。