美食菜谱: 红果拌梨丝作者:佚名 日期:2024-08-29 字数:112字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 特色味酸甜清脆。 主料红果(150克),鸭梨(500克),冰糖(200克)。 做法 一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。 二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。