美食菜谱： 五香黄豆

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五香味浓,色泽鲜亮.

五香味

卤

大豆400克

酱油50克,色拉油25克,白砂糖10克,姜5克,盐3克,桂皮3克,八角3克,味精1克

　　1.黄豆用沸水泡半小时,洗净控水.
　　2.油烧热,把大料,桂皮放入微炸,倒入清水约200毫升,放入泡好的黄豆,白糖,酱油,精盐,姜和味精,烧开后盖上锅盖用小火煮,把汤汁收浓离火,连锅带料晾凉,盛盘即可.

　　羊肉泡馍，其实是羊肉泡馕。真不可思议竟然这一大碗都被我吃掉了。