美食菜谱: 黄花菜芦荟
菜系
私家菜 肝调养食谱 水肿食谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
特色
脆香爽口。
口味
香辣
工艺
拌
主料
黄花菜500克,芦荟50克
调料
醋5克,酱油10克,大蒜(白皮)10克
做法
1. 黄花菜摘成小朵,撕去硬茎皮,洗净,沥干,放入烧沸的清水,旺火煮沸,迅速离火,倒入漏勺,沥干晾凉盘;
2. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
3. 芦荟叶肉旺火煮沸,迅速离火,沥干晾凉,切成薄片,铺在花菜上面;
4. 醋、鲜酱油、蒜末兑成汁,浇入盘内即成。免费
2. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
3. 芦荟叶肉旺火煮沸,迅速离火,沥干晾凉,切成薄片,铺在花菜上面;
4. 醋、鲜酱油、蒜末兑成汁,浇入盘内即成。免费