美食菜谱： 绿叶托豆腐作者：佚名 日期：2024-08-29 字数：124字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-药膳偏方-米老师美食菜谱 菜系药膳偏方 特色此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃，并调理多种胃部不适。 主料嫩莴苣叶２００克,嫩豆腐２００克,香油,辣油,精盐适量。 做法 １．将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎； ２．嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。