美食菜谱： 砂锅山海

火锅食谱

大白菜, 笋, 冬菇, 海叁,腿,鸡,广肚,排翅

汤, 盐,酒,胡椒粉,太白粉 少许

　　1.大白菜洗净，叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块；
　　2.以上三样一起拉油，用高汤焖煮备用；
　　3.火腿切片，土鸡切块，海叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好；
　　4.将所有材料摆入砂锅内，加高汤小火煨煮，味透，勾芡即可上桌。免费