美食菜谱： 粟米菜花汤

美味粥汤

新鲜菜花400克,罐头玉米粒100克,水淀粉1茶匙,盐,鸡粉各适量,香油少许。

　　1、把菜花洗净，掰成小朵朵的，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。
　　2、炒锅置火上，加入油1汤匙，烧至六成热，下菜花煸炒，放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水，烧开后用水淀粉勾汁，淋上香油，出锅即成。