美食菜谱: 冬瓜排骨清汤

菜系
美味粥汤
特色
此汤味道清淡,利于清热。
主料
排骨半斤,冬瓜1斤。盐,香菜。
做法
  1、冬瓜去皮去子儿切块。
  2、排骨烫去血水。
  3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
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