美食菜谱： 烙司松饼

美味糕点

细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。

　　1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。
　　2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
　　3、酒泡葡萄干加入拌匀。
　　4、BP、面粉过筛加入拌匀。
　　5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
　　6、表面刷蛋黄。
　　7、入炉烘烤，烤止表面金黄。