美食菜谱： 杭椒松花

清爽凉菜

黑绿相间、咸酸香辣。

松花蛋10个 小杭椒50克,野山椒25克 盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片

　　1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮待用；
　　2、取一小碗，依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味，再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。