美食菜谱： 啤酒浸泥螺作者：佚名 日期：2024-08-18 字数：87字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-清爽凉菜-米老师美食菜谱 菜系清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 主料黄泥螺200克。 调料啤酒,咸话梅,姜丝,盐,味精各适量。做法 黄泥螺漂洗干净，调料对汁，将黄泥螺浸泡入味即可。 制作要决 黄泥螺可选用无沙型的，或者是多用水漂洗去泥沙。