美食菜谱: 杏仁糯米粥

菜系
精品主食 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味
酸甜味
工艺
主料
糯米100克
辅料
杏仁10克,金糕10克
调料
冰糖10克
做法
  1. 将杏仁用豆浆机制成杏仁浆;
  2. 山楂糕切成丁;
  3. 糯米淘洗干净,提前用冷水浸泡三小时,沥干水分备用;
  4. 锅中加入约1200毫升冷水,烧沸后将糯米、杏仁浆放入;
  5. 煮半小时后加入冰糖,盛起食用时撒入山楂糕丁即可。
小提醒-食物相克
  杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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