美食菜谱： 元葱银芽

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葱香味

炒

绿豆芽200克

洋葱（白皮）100克

植物油20克,盐5克,味精5克,酱油20克,料酒20克,胡椒5克

　　1. 绿豆芽去头尾；
　　2. 元葱洗净切丝；
　　3. 油旺火预热2分钟，拌入元葱旺火炒2分钟；
　　4. 再放入豆芽、盐、味精、酱油、料酒、黑胡椒，加盖旺火烹调4分钟，炒熟即可。