美食菜谱: 大枣牛肝汤
菜系
家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱
口味
甜咸味
工艺
煮
主料
牛肝250克
辅料
枣(干)50克
调料
盐2克,味精1克
做法
1. 把牛肝洗净,切块;
2. 大枣去核洗净备用;
3. 把大枣与牛肝一块放入沙煲内,加适量的清水用大火煮开;
4. 再改用文火煲1-2小时,然后调入盐、味精即可。
2. 大枣去核洗净备用;
3. 把大枣与牛肝一块放入沙煲内,加适量的清水用大火煮开;
4. 再改用文火煲1-2小时,然后调入盐、味精即可。
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