美食菜谱: 拌白菜丝
菜系
家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味
香辣
工艺
拌
主料
白菜350克
调料
酱油5克,盐3克,醋3克,花椒4克,味精2克,大蒜(白皮)5克,辣椒油8克
做法
1. 花椒放入水内泡出花椒水;
2. 蒜剥净切末;
3. 将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味,装盘即成。
2. 蒜剥净切末;
3. 将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味,装盘即成。
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