美食菜谱： 竹笋香菇汤

川菜

四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效

香菇25克,竹笋15克,

金针110克,清汤300克

精盐,味精

　　(1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
　　(2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。