美食菜谱: 凉拌青椒丝作者:佚名 日期:2024-09-15 字数:116字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-东北菜-米老师美食菜谱 菜系东北菜 特色香脆、嫩绿。 主料青辣椒250克,酱油,醋各25克,盐5克,味精,香油少许。 做法 将青辣椒洗净去掉蒂和籽,用开水烫一下,沥去水分,切成丝装盘,放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油,拌匀即成。爱吃麻辣和蒜味的,可根据口味加入辣椒油,蒜末少许。