美食菜谱: 蜜汁叉烧作者:佚名 日期:2024-09-12 字数:138字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-东北菜-米老师美食菜谱 菜系东北菜 主料鸡蛋,蚝油,精盐,花生酱,芝麻酱,海鲜酱,沙姜粉,腐乳,麦芽糖,麦芽粮 做法 梅条肉批成厚片,用盐略腌;将白糖、味精、鸡蛋、蚝油、精盐、花生酱、芝麻酱、海鲜酱、沙姜粉、腐乳、麦芽糖适当调和,上火熬成叉烧卤,待冷却后入梅条肉浸48小时,捞出吹干,入烤炉中烤至成熟,涂上麦芽粮即可。