美食菜谱: 辣拌羊头肉作者:佚名 日期:2024-08-15 字数:112字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 特色肉嫩、味鲜辣。 主料煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许。 做法 1、把羊头肉切成薄片,放入盘中。 2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。