美食菜谱： 香烤黄花鱼

粤菜

冰鲜黄花鱼1条,蒜瓣,酱油,盐,生粉各适量。

　　1、先给黄花鱼洗个小澡。
　　2、切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，倒一些酱油，抹一遍生粉。
　　3、黄花鱼放在碟子里，不包保鲜膜，光着鱼身，调好微波烤的功能，时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握。