美食菜谱: 番茄排骨冬瓜汤
菜系
美味粥汤
主料
排骨250克 冬瓜200克 番茄100克 盐5克 鸡精5克 料酒50克 胡椒粉少许 葱结 姜片适量。
做法
1 排骨洗净斩块踔水。
2 冬瓜去皮洗净切厚片。
3 番茄洗净切块。
4 汤锅里放排骨.葱结.姜,小火炖至酥烂后加入冬瓜.番茄.盐.鸡精.胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。
2 冬瓜去皮洗净切厚片。
3 番茄洗净切块。
4 汤锅里放排骨.葱结.姜,小火炖至酥烂后加入冬瓜.番茄.盐.鸡精.胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。