美食菜谱： 土豆松饼脆奶

美味糕点

炸

土豆100克,淡奶1瓶,椰浆1瓶,炼乳1瓶。

糖,吉士粉,色拉油各适量。

　　1.土豆洗净，切丝，入油锅炸至金黄。
　　2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。
　　3.脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸土豆丝即可。

　　炸脆奶时油温不可太高，不然脆奶会发黑。