美食菜谱: 五香花生米作者:佚名 日期:2024-09-01 字数:113字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-清爽凉菜-米老师美食菜谱 菜系清爽凉菜 特色五香味浓,宜下酒饭。 主料花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 做法 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。